Gli archeologi che scavano nel sito eneolitico di Tel Tzaf nella Valle del Giordano, in Israele, hanno scoperto uno dei primi esempi di coltivazione di alberi da frutto in tutto il mondo, dimostrando che la coltivazione dell'olivo (Olea europaea) e del fico comune (Ficus carica) è stata praticata per altri 7.000 anni Indietro.
Oggi l'olivo è considerato l'albero da frutto più importante e probabilmente il più importante dal punto di vista economico del bacino del Mediterraneo.
La coltivazione di questa pianta ha portato la sua distribuzione ad espandersi oltre il suo habitat naturale.
Il sito di Tel Tzaf, costruito tra l'VIII e l'inizio del VII millennio, è importante non solo per le sue grandi dimensioni, ma anche per la presenza di volte di dimensioni non riscontrabili prima nel Vicino Oriente protostorico, ha affermato il professore dell'Università Ebraica Yosef Garfinkel.
La cultura materiale di questo luogo è sorprendentemente ricca rispetto ai monumenti moderni della regione.
La raccolta del carbone a Tel Tzaf è la prima prova della coltivazione dell'olivo al di fuori della sua distribuzione naturale.
Offre anche prove di una coltivazione precoce del fico comune risalente a 7000 anni fa.
Gli alberi, anche bruciati a carbone, possono essere identificati dalla loro struttura anatomica, ha detto Josef Garfinkel.
Il legno era la plastica del mondo antico. Veniva utilizzato per la costruzione, la fabbricazione di strumenti e mobili e come fonte di energia.
Ecco perché identificare i resti di alberi trovati nei siti archeologici, come il carbone dei focolari, è la chiave per capire che tipo di alberi crescevano nell'ambiente naturale all'epoca e quando le persone iniziarono a coltivare alberi da frutto.
Tel Tzaf era un grande villaggio preistorico nella media valle del Giordano a sud di Beit Shean, abitato tra 7200 e 6700 anni fa.
Sul sito sono state trovate grandi case con cortili, ciascuna con diversi fienili per lo stoccaggio dei raccolti.
La capacità di stoccaggio era 20 volte maggiore dell'apporto calorico di una singola famiglia, quindi è chiaro che si trattava di magazzini per immagazzinare grandi ricchezze.
La ricchezza del borgo si manifestava nella produzione di squisite ceramiche, dipinte con notevole maestria.
Inoltre, gli archeologi hanno trovato oggetti portati da lontano: ceramiche della cultura Ubaid della Mesopotamia, ossidiana dell'Anatolia, punteruolo di rame del Caucaso e molto altro.
I ricercatori suggeriscono che l'orticoltura ha facilitato contatti sociali e istituzioni più complessi, poiché l'olio d'oliva, le olive da tavola e i fichi secchi erano altamente adatti per il commercio e la tassazione a lunga distanza.
L'addomesticamento degli alberi da frutto è un processo che richiede molti anni e quindi si adatta a una società benestante piuttosto che a una società che lotta per sopravvivere, affermano gli scienziati.
Gli alberi danno frutti solo 3-4 anni dopo la semina. Poiché i frutteti richiedono un investimento iniziale significativo e poi vivono a lungo, sono di grande importanza economica e sociale in termini di proprietà della terra e trasmissione alle generazioni future, procedure che suggeriscono l'inizio di una società complessa.
Inoltre, è possibile che gli abitanti di Tel Tzaf commerciassero prodotti derivati dagli alberi da frutto, come olive, olio d'oliva e fichi secchi, che hanno una lunga durata.
Tali prodotti potrebbero facilitare il commercio a lunga distanza, che ha portato all'accumulo di ricchezza e forse anche alla tassazione, i primi passi per trasformare i residenti locali in una società con una gerarchia socio-economica supportata da un sistema amministrativo.
Un articolo sullo studio è stato pubblicato sulla rivista Scientific Reports.
2022-06-25 19:45:29
Autore: Vitalii Babkin