Um novo estudo da Northwestern Medicine mostra que beber café e consumir muitos vegetais pode fornecer alguma proteção contra COVID-19.
Os autores acreditam que este seja o primeiro estudo a usar dados populacionais para investigar o papel de uma dieta específica na prevenção de COVID-19.
"A nutrição humana afeta a imunidade", dizem os pesquisadores. "E o sistema imunológico desempenha um papel fundamental na suscetibilidade e na resposta de uma pessoa a doenças infecciosas, incluindo COVID-19."
A pesquisa mostrou que a amamentação pode fornecer proteção adicional para bebês recém-nascidos e os adultos comem menos carne processada.
Uma ou mais xícaras de café por dia foram associadas a uma redução de aproximadamente 10% no risco de COVID-19, em comparação com menos de uma xícara por dia. Consumir pelo menos 0,67 porções por dia de vegetais (cozidos ou crus, excluindo batatas) foi associado a um menor risco de contrair COVID-19.
Consumir carne processada com apenas 0,43 porções por dia foi associado a um risco maior de COVID-19. Amamentar na infância reduz o risco em 10% em comparação com não amamentar.
Embora a pesquisa mostre que a dieta parece reduzir o risco de doença marginalmente, a OMS recomenda vacinas como a forma mais eficaz de prevenir a doença COVID-19, especialmente doenças graves e morte. As vacinas também reduzem o risco de propagação do vírus que causa COVID-19 entre as pessoas.
O estudo foi publicado na revista Nutrients.
2021-08-08 18:42:23
Autor: Vitalii Babkin