英国議会は、甲殻類と頭足類にその効果を拡大するために、衆生の保護に関する法律を拡大する法案を検討します。今年の初めに、そのような法律は、痛みや苦しみを感じるのに十分な知性があると認められたすべての脊椎動物に適用され始めました。これは、彼らが殺されて食べられなくなるという意味ではありませんが、殺害の方法を修正する必要があります。
地球上のほとんどの生物は非常に原始的な神経系を持っており、反射神経にのみ作用するため、苦しみの概念は彼らには知られていません。それどころか、発達した脳活動を持つ生き物は、例えば、差し迫った死の恐怖から、痛みがなくてもストレスを経験する可能性があります。これは間違っている、ロンドンスクールオブエコノミクスアンドポリティカルサイエンスの英国の科学者は決定し、どの動物が正気で保護に値するかを科学的に証明するための一連の研究を開始しました。
頭足類と甲殻類については、約300件の研究が行われ、8つの妥当性基準に従って評価されており、結果は大きく異なります。タコは8つの肯定的な評価のうち7つを獲得し、正気であると見なされましたが、オウムガイ、甲殻類は1つの評価しか受けておらず、知性を否定されました。合計すると、タコ、イカ、イカ、ザリガニ、アカザエビ、カニが妥当であると認識されています。
法律はこれらの生き物に関連する人間の活動を制限するものではなく、むしろ将来の行動の基礎です。彼らは以前と同じように捕まえられて食べられますが、真面目なケータリング施設はキッチンの近代化を考えなければなりません。古い方法でザリガニを調理することは不可能になり、それを沸騰したお湯に生で投げます。まず、電気ショックでクリーチャーを気絶させるか、凍らせて殺す必要があります。そして、シーフードに関連するアジア料理のトリックの多くは、一般的に非合法化されます。
2021-11-26 16:06:41
著者: Vitalii Babkin