スタートアップは二酸化炭素からウォッカを作る

マンハッタンのバーは、さまざまな産業から大気中に放出された二酸化炭素をリサイクルする新興企業であるAirCompanyの製品であるAirブランドのウォッカを提供しています。 CO2からのウォッカに加えて、同社は香水と消毒剤を製造しています。同社の投資家にはトヨタベンチャーズが含まれます。

「私たちは、大気中に放出される前にこの二酸化炭素を捕捉し、それをスピリッツの製造プロセスで使用するパートナーと協力しています」と、AirCompanyの共同創設者兼CEOであるGregoryConstantineは述べています。 「明らかに、それは地球にとってはるかに優れています。私たちが作成するすべてのボトルは、惑星からCO2を除去します。」

CNBCは、従来の方法でアルコールを蒸留するプロセスは、汚染物質を大気中に放出するだけでなく、大量の水を消費します。1リットルの蒸留物を得るには約35リットルが必要です。エアウォッカは、二酸化炭素と水という2つの成分だけで作られています。電気分解では、水が水素と酸素に分解され、水素が回収されたCO2とともに「炭素変換反応器」に入ります。エタノールは、水と組み合わせるとウォッカになります。

確かに、多くのグリーンイノベーションのように、結果は安くはありません。このウォッカのボトルは米国で65ドルかかります。しかし、これはマンハッタンの裕福な人々を止めるものではない、とバスタブジンのヘッドバーテンダーであるブレンダンバートレイは言います。

同社には、ウォッカやCO2香水に加えて、他の開発分野もあります。 「私たちにとってウォッカは、実際には私たちの技術の他のすべての製品や産業用アプリケーションへの踏み台です」とコンスタンティン氏は述べています。企業がCO2を大気中に放出するためのコストとペナルティを削減しようとするにつれて、炭素回収は大きなビジネスになりつつあります。現在までに、AirCompanyは投資家から4000万ドル以上を調達しました。

2019年、ドイツの科学者たちは、大気から二酸化炭素を除去すると同時に「奇跡の物質」グラフェンを入手する簡単な方法を考案しました。このプロセスは、大気圧および約1000°Cの温度で行われます。

著者: Vitalii Babkin