Alguns materiais sólidos lembram que foram esticados recentemente, e isso afeta sua resposta a deformações semelhantes no futuro. Cientistas americanos estudaram os mecanismos de formação de memória em espumas e emulsões e descobriram novos métodos de influenciar essas memórias. Isso permitirá criar alimentos e produtos farmacológicos com novas propriedades.
“Uma ruga em um pedaço de papel é uma lembrança de ter sido dobrado ou amassado”, disse Nathan Keim, da Pennsylvania State University, que liderou o estudo. “Muitos outros materiais formam memórias quando são deformados, aquecidos ou resfriados, e você pode não saber até fazer as perguntas certas. Uma melhor compreensão de como escrever, ler e apagar memórias abrirá novas possibilidades para materiais de diagnóstico e programação.”
A equipe de Keim estudou as propriedades dos chamados materiais sólidos desordenados, cujas partículas são frequentemente ordenadas de maneira caótica, escreve o Science Daily. Isso inclui, por exemplo, sorvete, que é composto de uma combinação aleatória de cristais de gelo, gotículas de gordura e bolsas de ar. Nisto eles diferem nitidamente das estruturas cristalinas, onde as partículas são organizadas em colunas e linhas. Materiais sólidos aleatórios são amplamente utilizados na indústria alimentícia, bens de consumo, produtos farmacêuticos.
Os cientistas descobriram como esses materiais são afetados pela deformação de cisalhamento. Como se vê, repetindo o mesmo deslocamento várias vezes, pode-se registrar a memória dessa deformação, que influenciará suavemente as futuras reações do material à deformação.
Os pesquisadores determinaram as circunstâncias em que essas memórias se formam em materiais sólidos desordenados e como regular a extensão das deformações anteriores que já foram registradas.
Além disso, os cientistas mostraram um novo método para remover essas memórias. Consiste em aplicar deformações progressivamente mais fracas até que a memória seja completamente apagada.
Cientistas americanos encontraram uma solução para o problema das aeronaves fazerem barulho durante o pouso. Eles inventaram um novo material adequado para a produção de elementos passivos e discretos dentro das asas, que se ajustam automaticamente à posição correta durante a descida e reduzem significativamente o ruído da desaceleração da aeronave.
2022-10-08 08:16:54
Autor: Vitalii Babkin