Certains matériaux solides se souviennent qu'ils ont récemment été étirés, ce qui affecte leur réponse à des déformations similaires à l'avenir. Des scientifiques américains ont étudié les mécanismes de formation de la mémoire dans les mousses et les émulsions et ont découvert de nouvelles méthodes pour influencer ces mémoires. Cela permettra de créer des produits alimentaires et pharmacologiques aux propriétés nouvelles.
"Un pli sur un morceau de papier est un souvenir d'avoir été plié ou froissé", a déclaré Nathan Keim, de l'Université d'État de Pennsylvanie, qui a dirigé l'étude. "De nombreux autres matériaux forment des souvenirs lorsqu'ils sont déformés, chauffés ou refroidis, et vous ne le saurez peut-être pas tant que vous n'aurez pas posé les bonnes questions. Une meilleure compréhension de la façon d'écrire, de lire et d'effacer des souvenirs ouvrira de nouvelles possibilités pour diagnostiquer et programmer des matériaux.
L'équipe de Keim a étudié les propriétés des matériaux solides dits désordonnés, dont les particules sont souvent ordonnées de manière chaotique, écrit Science Daily. Ceux-ci incluent, par exemple, la crème glacée, qui est composée d'une combinaison aléatoire de cristaux de glace, de gouttelettes de graisse et de poches d'air. En cela, ils diffèrent nettement des structures cristallines, où les particules sont organisées en colonnes et en rangées. Les matériaux solides aléatoires sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire, les biens de consommation, les produits pharmaceutiques.
Les scientifiques ont compris comment ces matériaux sont affectés par la déformation par cisaillement. Il s'avère qu'en répétant indéfiniment le même déplacement, on peut enregistrer la mémoire de cette déformation, qui influencera doucement les réactions futures du matériau à la déformation.
Les chercheurs ont déterminé les circonstances dans lesquelles ces souvenirs se forment dans des matériaux solides désordonnés et comment réguler l'étendue des déformations antérieures déjà enregistrées.
De plus, les scientifiques ont montré une nouvelle méthode pour supprimer ces souvenirs. Elle consiste à appliquer des déformations progressivement plus faibles jusqu'à ce que la mémoire soit complètement effacée.
Des scientifiques américains ont trouvé une solution au problème des avions faisant du bruit lors de l'atterrissage. Ils ont inventé un nouveau matériau adapté à la production d'éléments passifs et discrets à l'intérieur des ailes, qui s'ajustent automatiquement à la bonne position pendant la descente et réduisent considérablement le bruit de décélération de l'avion.
2022-10-08 08:16:54
Auteur: Vitalii Babkin