日本の教授が、食べ物の味をまねることができるプロトタイプのテレビを開発しました。このシステムはTastethe TV(TTTV)と呼ばれ、ディスプレイに加えて、さまざまな組み合わせで衛生フィルムにスプレーされ、特定の料理の味を形成する香料添加物が入った10個の容器が含まれています。味が完成すると、フィルムは画面の表面に引き伸ばされます。
プロジェクトの著者は、明治大学宮下芳明教授です。彼は、そのような発明が人々に新しいコミュニケーションの方法を開くので、パンデミックに関連していると確信しています。 「目標は、家にいる間でも、人々が世界の反対側にあるレストランで食べ物を味わうことができるようにすることです」と彼は彼の発明についてコメントしました。教授は約30人の学生のグループを率いており、料理の味を豊かにするフォークなど、すでにいくつかの同様のプロジェクトを作成しています。
TTTVのプロトタイプは、宮下氏自身が過去1年間に作成したもので、発明者によると、このシステムの商用バージョンの価格は約100,000円(875ドル)です。実際には、「テイストバイザー」は、ソムリエや料理人の遠隔教育だけでなく、テイスティングゲームやクイズの開発にも使用できます。いくつかの民間企業はすでに教授の解決策に興味を持っています-彼らは普通のパンにピザやチョコレートの味を与えることができるシステムのアイデアに魅了されました。
TTTVのデモンストレーションには、ホウ・ユキ教授の学生が参加しました。彼女はシステムにチョコレートの味を出すタスクを与え、数回の試行の後、タスクは受け入れられました。しばらくして、噴霧器はラップに味を適用しました。 「それはミルクチョコレートのように見えます。チョコレートクリームのように甘い」と彼女は結果を高く評価しました。
2021-12-23 21:37:34
著者: Vitalii Babkin