Des chercheurs de l'Université de Durham (Angleterre) ont mené une expérience pour tester la réaction d'un fœtus humain à divers goûts d'aliments consommés par la mère. On sait que les papilles gustatives de l'enfant se forment dès la 14ème semaine de grossesse, il existe également des preuves de la pénétration de molécules gustatives dans le liquide amniotique. Cependant, au cours du déroulement normal de la grossesse, sa composition est strictement contrôlée par le corps de la mère. Les scientifiques ont donc posé la question suivante : le fœtus peut-il reconnaître le goût des aliments ?
L'étude a utilisé une technologie avancée d'échographie 4D, qui permet de créer des images très détaillées du fœtus. L'expérience a impliqué une centaine de femmes dans le dernier trimestre de la grossesse. L'examen échographique a duré 25 minutes pour suivre au maximum les détails du comportement fœtal et éliminer les réactions erronées.
Les femmes ont reçu des pilules avec de la poudre de chou frisé et de carotte. Le premier a un goût amer, le second est perçu comme sucré, bien qu'il ne contienne pas de sucre. En conséquence, le scanner a enregistré une réaction distincte du fœtus - leurs visages se sont ridés ou ont souri en réponse au goût amer ou sucré, respectivement. Les données ont été testées sur un groupe témoin qui n'a reçu aucune saveur particulière.
La chose la plus intéressante se produira dans un proche avenir - tous les enfants nés après l'expérience sont spécialement pris en compte afin que, lorsqu'ils peuvent prendre des aliments solides, les scientifiques puissent tester leur réaction à différents goûts. Cela prouvera ou réfutera l'hypothèse selon laquelle les habitudes gustatives, ainsi que les préférences pour différents aliments, peuvent se former même au stade de la grossesse.
2022-09-28 12:39:11
Auteur: Vitalii Babkin